ZUTATEN 200 g Kokosnussflocken 50 g Kokosnussöl 100 g Phiadelphia Frischkäse Vollfett 50 g Molke oder veganes Eiweiß 5-8 Aromatropfen Vanille Topping: 70 g dunkle Schokolade 90%ig 1 Esslöffel Kokosnussöl Kokosnuss-Flocken ANLEITUNG Die Kokosflocken bei 180 Grad ca. 7 Minuten im Ofen rösten, bis sie goldgelb sind. In eine Schüssel geben und flüssiges Kokosöl, Philadelphia…
ZUTATEN 1 Kaninchen, in 6 bis 8 Stücke geschnitten Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer 3 Esslöffel frische Thymianblätter (oder 1 Esslöffel getrocknet) 1 Teelöffel frische Rosmarinblätter (oder 1/2 Teelöffel getrocknet) 1/4 Tasse Allzweckmehl (oder Wondra-Mehl eignet sich hervorragend) 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 2/3 Tasse gehackte Champignons 3 Tassen…
ZUTATEN VANILLA-KUCHEN 2 3/4 Tassen (358 g) Kuchenmehl 3 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 3/4 Tasse (168 g) ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1 1/2 Tassen (310 g) Zucker 3 Esslöffel Pflanzenöl 4 große Eier 1 1/4 Tassen (300 ml) Milch 1 Esslöffel Vanilleextrakt 450g Dose gezuckerte Kondensmilch ERDBEERSAUCE 750 g Erdbeeren, püriert* 1/2 Tasse…
ZUTATEN: FÜR DEN BISKUITBODEN: 5 Ei(er), getrennt 5 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 100 g Mehl FÜR DEN TEIG: (1) 25 g Speisestärke FÜR DEN TEIG: (2) 25 g Kakaopulver FÜR DIE CREME: (SCHOKOLADENCREME) 250 g Mascarpone 150 g Schokoladenpudding 75 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 25 g Kakaopulver Zucker oder Süßstoff nach Belieben 150…
Zutaten: Für den Teig: 5 Ei(er). (125mL) Wasser, lauwarmes. (125mL) Öl. (250g) Zucker. (250g) Mehl. 1 Packung. Vanillezucker. 1 Prise(n) Salz. 1 Packung. Backpulver. Für die Creme: 7 EL Zucker (300mL) Milch 1 Packung. Puddingpulver, Vanille (375g) Butter, zimmerwarme 1 Schuss Rum oder Eierlikör Außerdem: (200g) Zucker 2 EL Butter (200g) Haselnüsse, gehackte Marmelade, säuerliche…
Zutaten 300 g Kartoffel(n) 250 g Hackfleisch 1 Paprikaschote(n), rot 200 ml Wasser 5 EL Tomatenketchup 1 Würfel Fleischbrühe Salz und Pfeffer Paprikapulver Cayennepfeffer Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und zerkleinern. Eine Paprikaschote waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Kartoffeln und die…
Zutaten: 440 gMehl 220 gButter 190 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 80 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 4Eigelb 4 ELMilch Puderzucker zum Wälzen Drucken Zubereitung: Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes…
ZUTATEN: Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag: 1250 ml Milch 10 EL Zucker 2 Ei(er) 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille 6 Becher Schmand 250 g Rosinen ZUBEREITUNG: Quark mit Öl, Milch, Zucker und Ei mischen….
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 200 g Schinken, roh oder gekocht Pfeffer 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung 1- Zuerst die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln. Jetzt mit dem Frischkäse mischen und mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken. Man…
Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere Fett für das Blech Zubereitung: Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen….
