Bananen-Schoko-Haferdessert (ohne Zucker!)

🍫 Bananen-Schoko-Haferdessert (ohne Zucker!)

🧂 Zutaten (für 2 Portionen)

• 2 reife Bananen 🍌

• 60 g feine Haferflocken

• 250 ml Milch oder Pflanzenmilch (z. B. Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch)

• 1 EL ungesüßtes Kakaopulver

• 1 TL Vanilleextrakt (optional)

• 1 Prise Salz

👉 Für extra Cremigkeit: 1 TL Erdnussbutter oder Joghurt (optional)

👩‍🍳 Zubereitung

1. Bananen zerdrücken: In einer Schüssel die Bananen mit einer Gabel zu einem glatten Mus zerdrücken.

2. Haferflocken und Milch dazugeben: Alles gut verrühren, bis sich die Haferflocken vollsaugen.

3. Kakao und Vanille unterrühren: Kakaopulver, Salz und optional Erdnussbutter zufügen.

4. Erhitzen: In einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle (mehrmals umrühren!) 3–5 Minuten leicht köcheln lassen, bis es puddingartig wird.

5. Abkühlen lassen: Kurz ruhen lassen – beim Stehen wird’s noch cremiger.

🍓 Tipp zum Servieren

• Mit Bananenscheiben, Kakaonibs, gerösteten Haferflocken oder ein paar Nüssen garnieren.

• Schmeckt warm wie Pudding oder kalt wie Schokocreme – perfekt als gesundes Dessert oder Frühstück!