Birnenkuchen Rezept
Birnenkuchen mit Rahmguss und frischen oder eingemachten Birnen Backzeit ca. 60 Minuten Kalorien pro Birnenkuchen-Stück ca. 370 cal bei 16 Stücken Wenn du das Glück hast, einen eigenen Birnbaum zu besitzen, musst…
Zwetschgenkuchen Rezept
Mürbeteig-Zwetschgenkuchen mit Streusel oder Hagelzucker Backzeit: ca. 50 Minuten Kalorien pro Stück Zwetschgenkuchen ca. 180 cal bei 16 Stück Dies ist ein Rezept für einen leckeren Zwetschgenkuchen mit knusprigem Mürbeteig, vom Blech, oder rund…
Osterkuchen Rezept / Osterzopf
Ein dekorativer Osterkuchen mit Nussfüllung und Marzipan Backzeit ca. 30 Minuten Kalorien pro Osterkuchen-Stück ca. 300 cal bei 20 Stück Dieser Osterkuchen wird aus Hefeteig geflochten. Dabei wird für den Osterkuchen eine einfache…
Affenbrot-Rezept
Mit Affenbrot machst du Kinder glücklich! Backzeit ca. 40 Minuten Kalorien pro Affenbrot-Portion ca. 310 cal bei 12 Portionen Für dieses leckere Affenbrot wird ein Hefeteig ohne Eier und mit einer geringen Menge…
Saftiges Eisbein mit Sauerkraut: Ein Klassiker der deutschen Küche
Das Eisbein mit Sauerkraut gehört zu den bekanntesten Gerichten der traditionellen deutschen Küche. Es ist deftig, sättigend und perfekt für kalte Wintertage. Mit seiner Kombination aus zartem, saftigem Fleisch und…
Vanille-Panna-Cotta mit Beeren-Coulis
Rezept: Vanille-Panna-Cotta mit Beeren-Coulis Zutaten (für 4-6 Portionen): Für die Panna Cotta: 500 ml Sahne 100 ml Milch 80 g Zucker 1 Vanilleschote (oder 1 TL Vanilleextrakt) 3 Blatt…
Herzhafter Brunch-Gugelhupf
Rezept: Herzhafter Brunch-Gugelhupf Zutaten (für eine Gugelhupf-Form, ca. 22-24 cm Durchmesser): Für den Teig: 300 g Mehl (Type 405 oder 550) 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 150 ml Milch 100…
Haselnuss-Hörnchen
Rezept: Haselnuss-Hörnchen Zutaten (für ca. 20-25 Hörnchen): Für den Teig: 250 g Mehl (Type 405 oder 550) 150 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g kalte…
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse
Rezept: Gebratener Reis mit Ei und Gemüse Zutaten (für 2-3 Portionen): 250 g gekochter Reis (am besten vom Vortag, z. B. Jasmin- oder Basmati-Reis) 2 Eier 1 kleine Zwiebel (fein…
Blätterteig-Sensation mit Spinat und Feta
Rezept: Blätterteig-Sensation mit Spinat und Feta Zutaten (für ca. 8 Taschen): 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal, ca. 275 g) 200 g frischer Spinat (oder TK-Spinat, aufgetaut und gut ausgedrückt)…