Zutaten (1 Portion)
0,5 Aubergine/n
50 g Saure Sahne, 20 % Fett
80 g Tomaten
40 g Streukäse, light
1 TL Tomatenmark
0,5 Zwiebel/n
0,5 Knoblauchzehe/n
1 TL Öl
GEWÜRZE
Salz
Pfeffer
Oregano, getrocknet
Majoran, getrocknet
Thymian, getrocknet
GARNITUR
Basilikumblätter
ZUTATEN 300 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 200 g Räucherkäse, gerieben gepresster Knoblauch und ein wenig Öl zum Bestreichen ZUBEREITUNG Mehl in eine große Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz vermischen. Öl und Wasser beimengen. Alles zu einem glatten Teig verkneten, davon kleine Stücke…
ZUTATEN 1 kg Weizenmehl 4 TL Salz 2 Pck. Trockenhefe 650 ml Wasser, lauwarm ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen. Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken. Hinweis: Auf Wunsch der Rezepteinsenderin und der vielen Kommentare,…
Odenwälder Kuchen ist ein traditionelles deutsches Dessert, das in der hessischen Region Odenwald beliebt ist. Der Kuchen besteht aus einem leichten Rührteigboden, der mit Früchten und Nüssen gefüllt und mit einer Schokoladenglasur überzogen wird. Er ist einfach zuzubereiten und eine ideale Leckerei für besondere Anlässe. Zeit benötigt für Odenwälder Kuchen Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten…
Zutaten für den Kuchen: 3 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 Eier 1/4 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz Zutaten für die Vanillepuddingfüllung: 2 Tassen Milch 1/4 Tasse Zucker 3 Esslöffel Speisestärke 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zutaten für…
Der perfekte Käsekuchen: Ein Rezept zum Verlieben Warum Käsekuchen immer eine gute Wahl ist Käsekuchen begeistert mit seiner cremigen Konsistenz und dem unverwechselbaren Geschmack. Er passt zu jedem Anlass – ob Geburtstagsfeier, Familienfest oder einfach nur zum Kaffee. Die wichtigsten Zutaten für einen perfekten Käsekuchen Quark oder Frischkäse: Die Basis für die cremige Füllung. Eier:…
Hier ein einfaches Rezept für gefüllten Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse, der in 10 Minuten vorbereitet ist: Zutaten (für 4 Portionen): 1 Rolle fertiger Blätterteig (ca. 275 g, aus dem Kühlregal) 200 g Kochschinken, in dünnen Scheiben 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 100 g Crème fraîche oder Schmand 1 Ei (zum…
