Tagliatelle mit Brokkoli


Zutaten 500 g Mehl 10 g Trockenhefe 50 g Zucker 10 g Salz 1 Ei 180 ml Milch 180 g Sahne Fett für die Form Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Hefe und Zucker vermischen.Danach die Milch und Sahne vermischen und lauwarm erhitzen. Milch-Sahne-Gemisch und das Ei zur Mehlmischung geben und einen Teig herstellen. Das Salz…
ZUTATEN: 2 Pk Vanillepuddingpulver 500 g Schlagobers 2 Pk Vanillezucker 1 kg Erdbeeren 6 EL Streusel 150 g Kristallzucker 1 l Milch ZUBEREITUNG: Für das Pudding-Erdbeer-Dessert etwa 2 Drittel der geputzten Erdbeeren klein schneiden. Dann den Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen. Anschließend einen Pudding mit Milch und Kristallzucker zubereiten und auskühlen lassen. Dabei immer wieder…
ZUTATEN Für den Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 g Butter 100 g Zucker 250 ml Milch 1 Prise(n) Salz 1 m.-großes Ei(er) Butter für das Blech Für den Belag: 2 Becher Schmand 100 ml süße Sahne 50 g Zucker 100 g Butter 100 g Zucker zum Bestreuen ZUBEREITUNG Die Milch mit der…
Perfekt! Hier ist ein einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen mit Kartoffeln: Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 4 große Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Knoblauchpulver 2 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Anleitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln gründlich…
Zutaten: 🍗 6 große Hähnchenbrustfilet(s) 🧂Salz und Pfeffer, zum Würzen 🧂Paprikapulver, zum Würzen 🌶 1 TL Chilisalz 🧄2 Zehen Knoblauch, fein gehackt 🌱3 Zweige Basilikum, frisch, oder TK 🍅8 m. große Tomaten, in Scheiben 🧀250 g geriebenen Gouda 🧀50 g geriebenen Emmentaler 🥛1 Flasche Cremefine, zum Kochen 💧1 Tasse Wasser 💧100 ml Sahne 🥡1 Pck….
Zubereitung Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb, Butter, Zucker und Vanillezucker zu einer hellcremigen Masse schlagen. Mehl darauf sieben und flott unterarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Backofen auf 180 °C, Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Hände mit Mehl…