Tagliatelle mit Brokkoli


Sashimi-Salat ist eine erfrischende und leichte Kombination aus frischem rohem Fisch und knackigem Gemüse, der in einem aromatischen Dressing serviert wird. Dieses Gericht ist ideal für Liebhaber der japanischen Küche, die nach einer gesunden, nahrhaften und köstlichen Mahlzeit suchen. Der Sashimi-Salat bringt die natürlichen Aromen des Fisches und die frische Textur des Gemüses perfekt zur Geltung…
Eierlikör-Schokosahne-Kuchen Zutaten für den Boden: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 50 g Kakaopulver 100 ml Milch 100 ml Eierlikör Für die Füllung: 400 ml Sahne 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen und abgekühlt) 50 ml Eierlikör 2 Päckchen Sahnesteif Für die Deko: 50 ml Eierlikör Schokoraspeln oder Kakaopulver…
Zutaten 300 g Butter 500 g Äpfel 2 EL Zitronensaft 600 g Quark 300 g Mehl 260 g Zucker 3 Packung Vanilliezucker 4 Eier (M) etwas Zimt und Salz Apfel – Spalten zum Verzieren Mehl, zum Ausrollen 1 Packung Vanille Puddingpulver, 1 Zitrone Zubereitung So geht es : 1. Zuerst 120 g Butter in Stückchen…
ZUBEREITUNG 3 Eier und 3 EL Wasser schaumig schlagen. Zucker 3 – 4 Minuten unterschlagen. Mehl und Kakao dazusieben, vorsichtig unterheben. Biskuitteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 °C, Umluft 170 °C, Gas Stufe 3) 15 – 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser…
Pikante Kohl-Zwiebel-Puffer mit Knoblauch-Joghurt-Sauce Zubereitungszeit : 15 MinutenKochzeit : 25-30 MinutenGesamtzeit : 45 MinutenKüche : Hausmannskost, Osteuropäisch Zutaten Für die Krapfen: Kohl (zerkleinert) – 1 kleiner Kopf oder etwa 500 g (17,6 oz) 2-3 Knoblauchzehen (gehackt) Pflanzenöl (zum Braten) 2 Zwiebeln (fein gehackt) 3 Eier Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Süßes Paprikapulver (1 TL) 5 EL Mehl 3 EL griechischer Joghurt oder Sauerrahm (für den Teig) Petersilie (frisch, gehackt…
Weltbester Pflaumenkuchen, blitzschnell fertig Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter (weich) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 500 g Pflaumen (entsteint und in Scheiben geschnitten) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren….