Schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch

Zutaten

400 g Nudeln
50 g Fett
2 Zwiebeln
650 g Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
¼ Liter Crème fraîche
1 Ei
Salz und Pfeffer
etwas Sahne
150 g Käse, gerieben