Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse

ZUBEREITUNG Für den Linzer Teig alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Nuss-Masse Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Rum, Zitronenschale, mit gemahlenen Walnüssen vermischtes Mehl und abschließend auch den Eischnee hinzufügen. Danach den Linzer Teig auf der Arbeitsfläche dünn ausrollen, auf ein mit…
ZUTATEN Für den Teig: 1 kg Mehl 200 g Zucker 200 ml Öl 100 ml Naturjoghurt 2 St. Eiweiße 450 ml lauwarme Milch Zitronenschale von 1 Zitrone 42 g frische Hefe 2 TL Salz Für die Mohnfüllung: 500 g gemahlener Mohn 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 300 ml Milch Zitronenschale nach Geschmack Kl-ick-en Sie…
Zutaten: 250 g weiche Butter oder Margarine 230 g Zucker 1 Prise Salz 5 Eier (Größe M) 500 g Mehl 4 gestrichene(r) TL Backpulver 150 ml Milch 20 g Kakaopulver 1 Päckchen Vanillin-Zucker Puderzucker Fett und Mehl
Zutaten 2 Packung Vanillezucker 4 EL Zucker 200 g Butterkekse 500 ml Schlagsahne 500 ml Milch 2 Packung Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren Zubereitung 1. Zunächst in eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B. Paradiescreme von Dr. Oetker), Zucker und Vanillezucker geben. Alles mit einem…
Quarkbällchen in 5 Minuten – Ein Tassenrezept Einführung Quarkbällchen sind ein beliebter Snack in Deutschland. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken köstlich! Mit wenigen Zutaten und in nur 5 Minuten können Sie diese kleinen Leckerbissen genießen. Ob für eine Feier, als süßer Snack für zwischendurch oder einfach so – Quarkbällchen sind immer eine…
Zubereitung Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. Dafür die Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröseln und in einem Teil der angewärmten Milch auflösen. Dann den Zucker und etwas Mehl hinzufügen und glatt rühren. Der Vorteig sollte eine zähflüssige Konsistenz haben. Mit etwas Mehl bestreuen und abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Hat sich das…