Zutaten
300g Schafskäse
1 Ei
ca.5-6 gehäufte EL Mehl
ca.10 gehäufte EL Semmelbrösel
Pfeffer
mediterrane Kräuter, z.B. von Alnatura
Olivenöl
250g TK-Spinat
1 Zwiebel
ca. 125g Cocktailtomaten
65g Kritharaki (griechische Reisnudeln)
ca. 500ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
