Zutaten für 12 Portionen:
200 g Magerquark
500 g Schlagsahne
240 g Zartbitterschokolade
1 Prise Zimt
2 Eier (M)
80 g Zucker
Mark von einer Vanilleschote
Salz
250 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
200 g Natur-Joghurt
400 g Mascarpone
25 g Kakaopulver
75 g Puderzucker
15 g Sofort-Gelatine
Nach Wahl:
2 EL Mandellikör
oder:
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Pro Portion etwa:
505 kcal
33 g Fett
39 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß
