Zutaten:
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel(n)
1 Brötchen
1 Ei(er)
1 TL Salz
1 TL Senf
1 TL, gestr. Majoran, getrocknet
1 TLPaprikapulver
viel Pfeffer aus der Mühle
2 TL Petersilie, getrocknet
n. B. Knoblauch
1 TL Maggi
Margarine zum Braten
evtl. Mehl oder Semmelbrösel
Zutaten 1 Messerspitze Paprika 250g Käse Geriebener 1 Blätterteig 1 Prise Salz 1 Prise Sesam Zubereitung 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Schneiden Sie Ihren Blätterteig in 2,5-3 cm breite Streifen. 2. Nun geben Sie geriebenen Käse auf die Teigstreifen und würzen sie mit Salz und Paprika. Nach Belieben mit Sesam bestreuen 3….
1 Bund Frühlingszwiebeln Sauce 2 EL helle Sojasauce 1 EL Austern sauce 1 guten TL Honig 2 TL geröstetes Sesamöl Schwarzer Pfeffer Sriracha Sauce nach Geschmack Aus den Eiern wird Rührei gemacht ohne Zutaten nur die Eier. Öl in eine Pfanne oder Wok den fein gehackten Knoblauch und die gehackte Chili anschwitzen. Den Reis zugeben…
Zutaten 800 g Kartoffel(n) 500 g Lauch 125 g Karotte(n) 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er), für die Hackbällchen 4 EL Semmelbrösel 200 g Gorgonzola 1 Becher Crème fraîche 125 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe 3 Ei(er), für die Soße Butterschmalz, für den Topf Salz und Pfeffer Muskat Chilipulver Zubereitung Gekochte, geschälte Kartoffeln…
Zutaten 120 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate (425 ml) 1 Zwiebel 15 – 20 Fischstäbchen 220 g Reis, (Langkornreis) 220 g Lauchzwiebel(n) 400 ml Gemüsebrühe 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Tomaten abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Dann die abgetropften Tomaten in Würfel schneiden und…
ZUTATEN 300 g Wirsing 200 g Mehl 2 St. Eier 200 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Zehen Knoblauch (gepresst) 100 g Speck Semmelbrösel zum Panieren Schmalz (oder Öl) zum Braten ZUBEREITUNG Wirsing in dickere Streifen schneiden und in gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten weich kochen. Den Wirsing abseihen. In einer Schüssel Ei,…
500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß 1-2 Zwiebeln, gewürfelt 380 g Möhren, kurze, dünne Stifte 250 g TK-Erbsen 200 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne 200 ml Milch 70 g Grana Padano, geraspelt 1 EL Speisestärke Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts…
