Zutaten
Für den Teig:
25 g Parmesankäse, gerieben
1 Ei
½ Teelöffel Salz
70 g Butter
140 g Mehl
Kräuter der Provence
Für den Belag:
2 Eier
etwas Öl
140 g Fetakäse
1 Zucchini (cca. 250 g)
20 g Parmesankäse, gerieben
80 g saure Sahne
30 g Sonnenblumenkerne
Zutaten : 1,2 kg Hähnchenschenkel 700 g Möhren reduziert 1 Stange Poree reduziert 3 Zwiebel 2 Liter Wasser 300 g Nudeln 0,5 Liter Milch reduziert 125 g Hartweizengrieß Salz,Pfeffer und…
ZUTATEN Basis: 41 cm große Scheiben Schweinenacken ohne Knochen 4Knoblauchzehen nach Geschmack Steak-Gewürz (grob gerieben) oder Pfeffer und Salz 4 ELÖl 3Zwiebeln 3 ELÖl 2 TLZucker Kartoffeln: 8 St.mittelgroße Kartoffeln…
1. Hühnchen in etwas Olivenöl durchbraten. Bereits mit etwas Hähnchengewürzsalz würzen. Wieder aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. 2. In der gleichen Pfanne Zwiebeln auf mittlerer Stufe glasig…
Zutaten für 2 Personen: 400gr frischen Brokkoli 1 Packung 400gr Gnocchi’s (Ich hatte ein Fertigprodukt mit Ricotta gefüllt) 16-18 frische Garnelen (ohne Schale, entdarmt) 200gr Schmelzkäse (ich hatte 9%…
Zubereitung: So einfach und schnell geht es: 1. Als erstes die Nudeln aldente kochen. Danach die Eier, Parmesan und Sahne in eine Schüssel verquirlen, 2. Den Speck in Olivenöl knusprig…
Zutaten 1 Zehe Knoblauch 1/2 Tube Tomatenmark Gouda, gerieben nach Belieben 8 Champignons (Riesenchampignons) 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln Muskat Salz und Pfeffer etwas Olivenöl Zubereitung 1. Als erstes die…