Zutaten
3 Knoblauchzehen
2 Becher Sauce Hollandaise
400 g Nudeln
800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art
3 große Zwiebeln
2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan)
etwas Öl
ZUTATEN 300 gNudeln im Rohzustand 3 ELMehl 500 mlMilch 2 TLSenf 50 gButter 100 gErbsen, tiefgefroren 100 gMais 1 DoseThunfisch nach Geschmack Salz 200 gReibekäse ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Nudeln in gesalzenem Wasser gar kochen. Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und zur Mehlschwitze verrühren. Kalte Milch dazugeben, salzen, Senf dazugeben und rühren, bis eine glatte Soße entsteht. Die…
ZUTATEN: 4 Hühnerbrust – Filet Salz und Pfeffer 1 EL Öl 250 g Cocktailtomaten 1/2 Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g Sahne-Schmelzkäse 125 g Mozzarella n. B. Parmesan n. B. Kräuterbutter ZUBEREITUNG: Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5…
Schweinebraten mit Knödel und Salat 4 days ago Einfache Rezepte Einen Kommentar hinzufügen Den Braten ca. 1kg mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und 3 Zehen zerdrückten Knoblauch einreiben und entweder über Nacht, ich hab ihn ca. 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. 4 große Zwiebeln sehr fein hacken, Braten aus dem Kühlschrank nehmen und dünn…
Zutaten: 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und Pfeffer 1 EL Speisestärke Öl
Zutaten: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen
ZUBEREITUNG: Die Eier hart kochen und dann auf einer großen Reibe reiben. Käse und Radieschen ebenfalls reiben. Das Filet in Würfel schneiden. Die Gurke in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch fein hacken. Mayonnaise mit Naturjoghurt mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat schichtweise anrichten: geräuchertes Hähnchenfilet, Eier, Sauce, Schnittlauch, Käse, Radieschen, Gurke.
