Zutaten
Für den Boden:
5 Eier
150 g Mehl
5 EL Kakaopulver
220 g Butter
220 g Zucker
1 Packung Backpulver
Für den Belag:
2 Becher Schmand
450 ml Sahne
4 EL Zucker
1 ½ Packung Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
Spekulatius Kekse
Linzer Stangl ───────⊱◈◈◈⊰─────── 280 g Aprikosenkonfitüre 500 g Kuvertüre, dunkel Zutaten für den Teig: 2 Zitronen, Bio 400 g Butter, weich 180 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Prisen Salz 4 Eigelbe 2 Eier 420 g Mehl, glatt 300 g Speisestärke 2 TL Backpulver ───────⊱◈◈◈⊰─────── Zuerst den Backofen auf 190 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen…
Einleitung: Maultaschen sind eine traditionelle schwäbische Spezialität und erfreuen sich weit über die Grenzen Baden-Württembergs hinaus großer Beliebtheit. Gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Fleisch, Spinat und Kräutern sind sie ein wahrer Genuss. Serviert mit einer köstlichen Brühe und einem frischen Kartoffelsalat wird dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus. Zutaten: Maultaschen: 500 g Maultaschen 1…
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 3/4 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1000 g Quark 350 ml Öl Zubereitung Für den Boden Fett, Zucker, Eier, Mehl und…
Saftiges Hähnchen aus dem Römertopf mit Pilzrisotto Ein aromatisches Gericht, das mit zartem, saftigem Hähnchen und cremigem Pilzrisotto überzeugt. Der Römertopf sorgt dafür, dass das Fleisch perfekt gegart wird, während das Risotto durch die Pilze und den Parmesan eine unwiderstehliche Note erhält. Zutaten (für 4 Personen): Für das Hähnchen: 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)…
Zutaten Für den Teig: – 180 g Mehl – 95 g Butter – 60 g Zucker, weiß – 50 g Zucker, braun – 1 Pck. Vanillezucker – 1 Ei (mittelgroß) – ¼ TL Salz Außerdem: – 30 g Zucker, braun – 1 TL Zimt Zubereitung 1. **Teig vorbereiten:** Butter, Salz, weißen und braunen Zucker zu…
Teigzutaten.: 360 Gramm Mehl 1/2 Würfel Germ/ Hefe 220 ml Lauwarmes Wasser 1 TL Salz 1TL Zucker 2 EL Öl Knoblauchbutter zum bestreichen.: 30-50 Gramm Butter ( Zimmertemperatur ) 2 Knoblauchzehen Prise Salz und Pfeffer Etwas Schnittlach Alles mischen 1 Mozzarella in Scheiben schneiden Teig Zutaten alles zusammen kneten und 40 min ruhen lassen. Danach…
