Zutaten
350 g Spekulatius
350 ml Schlagsahne (Obers)
300 g Mascarpone
100 g Zucker, braun
1 TL Vanillezucker
250 g Quark (Topfen)
500 g Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen
Kakaopulver
Zutaten 10 Eier (Größe M) 500 g Salatcreme mit 40 % fettarmem Joghurt 500 g Schmand Salz weißer Pfeffer 1 Bund Petersilie 2 Bund Kerbel 200 g gekochter Schinken in Scheiben
ausreichend für 12 Flanförmchen mit 150 ml Inhalt Für den Teig Butter, Puderzucker, gemahlene Mandeln, Eigelb, gesiebtes Mehl und Salz gut verkneten. Eventuell 1-2 EL Wasser zugeben. Eine Kugel formen, in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Backofen auf 200ºC vorheizen. Tartelette- oder Flanförmchen mit Butter einfetten. Leicht mit Mehl…
Das klingt nach einem wunderbaren Rezept! Hier ist eine einfache und gelingsichere Anleitung für eine Zitronen-Joghurt-Torte: Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter Für die Füllung: 500 g Naturjoghurt 250 g Mascarpone 200 ml Sahne 200 g Zucker Saft und Schale von 2 Zitronen (unbehandelt) 8 Blatt Gelatine (alternativ 1 Päckchen Agar-Agar…
Zutaten 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eiweiß 350 g Margarine oder Butter 120 g Puderzucker 350 g Mehl 120 g Stärkemehl Schokolade, dunkle, flüssig Marmelade Zubereitung 1. Die Margarine oder Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eiweiß unterrühren. Am Ende das Mehl und die Stärke unterheben. 2. Als nachstes den Teig in eine Spritzmaschine…
Für den Rührteig 5 Eier 250 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 320 g Mehl 1 Pck. Backpulver 120 ml Öl, neutrales 150 ml Fanta Fett für das Blech Für den Belag: 3 Dose/n Mandarinen 500 g Schlagsahne 5 Packung Vanillezucker 3 Packung Sahnesteif 500 g Schmand evtl. Zimtzucker 1/2 Tasse Ananasstückchen So mache ich es…
Zutaten Für 4 Portionen: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel(n) ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf jeder Seite…
