Zutaten
Für den Teig:
200 g Milch
1 Ei
1 Würfel frische Hefe
60 g Zucker
1 P. Vanillezucker
80 g Butter, weich
500 g Mehl
Außerdem:
500 g Vanillepudding
3 EL Mandelblättchen
3 EL Krokant
1 Eigelb verquirrlt
mit 2 EL Milch, 1,5%
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