Zutaten
220 ml Sahne
220 ml Crème fraîche
650 g Fleisch (Gyros)
2 Beutel Reis
1 Paket Gemüse (Buttergemüse, TK)
200 g Käse
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Als erstes den Reis kochen und Gyros braten. Die Kräuterbutter aus der Gemüsepackung nehmen und beiseite legen. Gyros aus der Pfanne heben, damit die Bratenflüssigkeit zurückbleibt.
2. Jetzt in eine hohe Auflaufform erst Gyros, Reis und dann das Gemüse (vorkochen und etwas salzen) füllen. Sahne und Crème fraiche mit der Bratenflüssigkeit zu einer Soße kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Auflauf gießen.
3. Nun den Käse darüberstreuen und die Butter in Flöckchen darüber verteilen. Bei 210°C ca. 30 Minuten überbacken.Fertig
Guten Appetit
