Toffifee-Makronen – da können Nussmakronen nicht mithalten!
🍯 Toffifee-Makronen – da können Nussmakronen nicht mithalten!
Wer Toffifee liebt, wird diese Makronen vergöttern!
Knusprig außen, innen saftig und mit einem schmelzenden Toffifee in der Mitte – das ist pure Weihnachtsmagie! 🎄✨
Bei uns verschwinden sie jedes Jahr schneller vom Teller, als man sie backen kann.
Diese Toffifee-Makronen sind der absolute Star auf jedem Plätzchenteller – und noch dazu ganz einfach gemacht!
🧁 Zutaten für ca. 30 Stück
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3 Eiweiß
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1 Prise Salz
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180 g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
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1 TL Zimt (optional)
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30 Toffifee
👩🍳 Zubereitung
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Backofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
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Eiweiß mit Salz steif schlagen.
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Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen, bis der Eischnee glänzt.
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Gemahlene Nüsse und Zimt vorsichtig unterheben.
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Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
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In die Mitte jedes Häufchens ein Toffifee leicht eindrücken.
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12–15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
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Abkühlen lassen – und genießen! 😋
💡 Tipp
Wenn du magst, kannst du die Makronen nach dem Abkühlen noch mit geschmolzener Schokolade verzieren.
Das gibt nicht nur einen schönen Glanz, sondern macht sie noch unwiderstehlicher! 🍫
💬 Fazit
Diese Toffifee-Makronen sind einfach himmlisch!
Zart, nussig, mit einem weichen Karamellkern – da können selbst klassische Nussmakronen nicht mithalten.
Ein Muss für alle, die es süß, buttrig und ein bisschen sündig lieben. ❤️
