Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 150 g geräucherter Speck
- 1 große Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Stange Lauch
- 150 ml Weißwein
- 300 ml Sahne
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 g Erbsen (tiefgefroren und vorgekocht- alternativ aus der Dose)
- 250 g Cabanossi
- 150 g Mozzarella
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 Bund Petersilie
- 250 g Spiralnudeln
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Salz (zum Abschmecken)
- Pfeffer (zum Abschmecken)
- 1 kleiner Bund Petersilie
