5-Minuten Magischer Französischer Kuchen (Schmilzt im Mund!)

🇫🇷✨ 5-Minuten Magischer Französischer Kuchen (Schmilzt im Mund!)

Ein himmlisch zarter Kuchen, der im Mund zergeht – und das Beste: Er ist in nur 5 Minuten vorbereitet! Dieses französische Rezept ist schlicht, elegant und schmeckt wie aus der Pâtisserie. Ideal, wenn du Gäste beeindruckst oder dir einfach etwas besonders Gutes gönnen möchtest.

🧁 Zutaten

  • 3 Eier

  • 100 g Zucker

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 100 g Butter (geschmolzen)

  • 100 g Mehl

  • 500 ml Milch (lauwarm)

  • 1 Prise Salz

  • Puderzucker zum Bestäuben

👩‍🍳 Zubereitung

  1. Eier und Zucker schaumig schlagen.
    Vanillezucker hinzufügen und weiterrühren, bis die Masse hell und cremig ist.

  2. Butter einrühren.
    Danach Mehl und Salz hinzufügen und alles kurz verrühren.

  3. Milch einarbeiten.
    Die lauwarme Milch nach und nach unterrühren, bis ein sehr flüssiger Teig entsteht (ähnlich wie bei Crêpes).

  4. Backen.
    Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 24 cm) geben.
    Bei 160 °C Ober-/Unterhitze etwa 50–60 Minuten backen.

  5. Abkühlen & genießen.
    Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen – erst dann entfaltet sich der magische Effekt:
    Der Kuchen teilt sich in drei köstliche Schichten – unten cremig, in der Mitte zart und oben luftig leicht.
    Mit Puderzucker bestäuben und servieren. 💫

💡 Tipp:

Für eine fruchtige Note kannst du den Teig mit etwas Zitronenabrieb oder Vanillepaste verfeinern. Auch mit Beeren oder Karamellsoße schmeckt er himmlisch!

🥄 Fazit:

Dieser magische französische Kuchen ist einfach, elegant und unglaublich cremig. Perfekt für jeden Anlass – oder einfach, wenn du Lust auf einen Hauch französischer Magie hast. 🇫🇷💛

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