1 kg frischer Spinat 2-3 junge Knoblauchstangen oder rosa Knoblauchzehen 1 kleine rote Zwiebel 3-4 EL fruchtiges Olivenöl nativ extra 200 g griechischer Fetakäse 1 EL Pinienkerne oder weiße Mandeln grob gehackt 1 EL Rosinen 3 Eier 8 Pimentkörner 1/4 TL Zimt Meersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 300 g TK-Blätterteig
Ah, der Windbeutelkuchen! Ein wunderbares Meisterwerk aus der Welt des Backens, das immer wieder Freude bereitet. Es gibt nichts Vergleichbares zum Duft eines frisch gebackenen Kuchens, der durch das Haus zieht. Und wenn es um Windbeutelkuchen geht, sind die Erwartungen natürlich hoch. Seine Textur, seine Geschmeidigkeit und die Kombination aus Brandteig und cremiger Puddingfüllung machen…
🌱✨ Veganer Streuselkuchen mit Apfel & Zimt – Saftig, knusprig & 100% pflanzlich! ✨🌱 Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm): Für den Boden: 300 g Mehl (Type 405 oder Dinkel) 1 TL Backpulver 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 ml pflanzliche Margarine (z. B. Alsan) 3–4 EL kaltes Wasser Für die Füllung: 4–5…
Perfekt! Hier ist ein einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen mit Kartoffeln: Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 4 große Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Knoblauchpulver 2 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Anleitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln gründlich…
Zutaten: 250 g Butter 240 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 250 g Mehl, Type 405 (Instant – Mehl von Diamant) 1 Pck. Backpulver 1/4 Liter Eierlikör 3 EL Nutella Puderzucker zum Bestäuben Fett für die Form Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz schaumig rühren. Nacheinander die 5 Eier…
Zutaten 160 g Zucker 1 Würfel frische Hefe 240 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 420 g Mehl 150 g Butter 1 Ei, Eigelb 100 g Sahne 2 -3 EL Öl Zubereitung 1. Als erstes die frische Hefe, 1 TL Zucker und 50 g Butter in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen. Danach das Mehl in…
