Zutaten (für 6 Personen)
500 g Champignons
neutrales Speiseöl
Butter für die Form
6 Putenschnitzel (insgesamt 800 – 1000 g)
500 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein)
1 Ei
400 ml Schlagsahne
2 Tütchen Bolognese-Fix (von Maggi, Knorr oder Aldi)
6 Scheiben Gouda-Käse
Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 1 Pck.Backpulver 1/2 TL Salz 150 g Naturjoghurt 5 EL Sonnenblumenöl Für die Soße: 300 g Tomatenmark 1 EL Öl 1 TL getrocknetes…
✔️Zutaten: •1/2 TL Honig •330ml Wasser, lauwarmes •½TL Salz •½Kg Weizenmehl Type 405 •1/2 Würfel Hefe oder 1 Packung. Trockenhefe •etwas Pfeffer, weißer •Mehl zum Arbeiten ✔️Zubereitung: Zuerst das Mehl…
Rinderbraten: Zutaten: 1,5 – 2 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Keule) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt…
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver…
Zutaten Broccolirösschen klein geschnitten 3 Karotten in dünnen Streifen 1 kleingehackte Zwiebel und Knobizehen Einige Flocken Butter Halber Liter Brühe deiner Wahl Jeweils 1/4 Liter Milch und Schlagsahne Salz/Pfeffer Cayenne…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Thunfischsteaks in die Pfanne geben und von jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten…