Überbackenes Brot mit gebackenem Knoblauch

Zutaten 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 120 g Butter 550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl. Mandelblättchen evtl. Hagelzucker Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. Danach Hefewürfel mit Zucker vermischen und stehen lassen,…

Zutaten 1 Glas Kirschen (720 ml) 250 g Butter, weiche 180 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Ei 350 g Mehl 1 Packung Backpulver 150 g Joghurt (3,5 %) Zubereitung Die Kirschen abtropfen und den Saft dabei auffangen. Danach die Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren. 2. Als nachstes die Eier…

Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Brühe, gekörnte Schinkenspeck, geräucherter in Scheiben Senf, mittelscharf Kräuter (Gartenkräuter) evtl. Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch gründlich unter fließendem Wasser waschen und anschließend trocken tupfen, jede Filethälfte einmal teilen und großzügig mit Senf…

Salate galten lange Zeit als Inbegriff der Ernährung, trotz ihres Rufs, fad und unappetitlich zu sein. Es gibt viele Möglichkeiten, einen leckeren, aber schuldfreien Salat zuzubereiten, und in diesem Artikel geben wir Ihnen Tipps für die Zubereitung eines nahrhaften und ausgewogenen Schlankheitssalats sowie fünf Rezepte eines Ernährungsberaters. Wie stellt man einen vollständigen und ausgewogenen Schlankheitssalat…

Zubereitung: Ei verquirlen. Butter schmelzen. Milch in einem Topf lauwarm erhitzen. Mehl, Trockenhefe, Zucker, Ei, Butter, Milch und Salz in eine große Rührschüssel geben. Alle Zutaten zunächst mit den Knethaken des Handmixers, dann mit den Händen zu einem glatten, sehr weichen Hefeteig verkneten. Den Teig mit einem Küchentuch abdecken und ca. 1 Stunde gehen lassen…

Zutaten .: 200 Gramm Zucker 100 Ml Wasser 500 Gramm Mandeln 1 Packung VanilleZucker Zubereiten Zucker , VanilleZucker und Wasser zum köcheln bringen. Anschließend die Mandeln dazu und immer rühren bis der Zucker bröselig wird. Abkühlen lassen auf’n Blech und es sich schmecken lassen Zutaten .: 200 Gramm Zucker 100 Ml Wasser 500 Gramm Mandeln…