Überbackenes Brot mit gebackenem Knoblauch

Zutaten 1 TL Zucker (optional) 150 ml Rapsöl 3 EL Zitrone (den Saft davon) 1 Ei (gekocht) 2 EL Senf, mittelscharfer ½ TL Meersalz ½ TL Pfeffer, weißer nach Belieben…

Zutaten 1 EL Öl, (Distelöl) 800 g Champignons, in Scheiben (TK) 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Frühlingszwiebel 100 g Nudeln nach Belieben 1 Knolle Knoblauch, roter 80 ml Weißwein, trockenen…

Zubereitung: Champignons putzen, kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Peperoni waschen, klein schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, abzupfen und grob hacken Fleisch…

Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und…

Salate galten lange Zeit als Inbegriff der Ernährung, trotz ihres Rufs, fad und unappetitlich zu sein. Es gibt viele Möglichkeiten, einen leckeren, aber schuldfreien Salat zuzubereiten, und in diesem Artikel…

ZUTATEN 1 Pck.Blätterteig 200 gHartkäse 100 gSalami 100 gWurst 1 St.Ei Küchenkräuter nach Geschmack 2 ELKetchup ZUBEREITUNG Den Blätterteig dünn ausrollen (wenn ihr ihn im Laden bereits ausgerollt gekauft habt,…