ÜBERBACKENE KARTOFFELHÄLFTEN MIT KNOBLAUCH, SAHNE UND KÄSE

Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung 650 g Hackfleisch (Lamm) 2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, geschält und fein gehackt 1 EL Ingwer, fein gewürfelt ½ Bund frische Petersilie, gehackt 1 TL…

Knoblauch Dill Zitronensaft Salz Pfeffer Süßstoff 2. Jetzt alles zusammenrühren. Abschmecken. Die Soße über die heißen Champignons geben und genießen. Fertig Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!

Zutaten 450 g Mehl 450 ml Buttermilch 120 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) 1 Würfel Hefe ½ TL Zucker 1 TL Salz Zubereitung 1. Als erstes die Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Danach das Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen. 2. Nun die aufgelöste Hefe zugeben und gut durchmischen. Danach die Masse in eine gefettete…

Zutaten 150 g Kochschinken 50 g Butter 250 g Sahne 350 g Bandnudeln 200 g Käse, gerieben 600 g Schweinefilets 200 ml Brühe Muskat Salz und Pfeffer Majoran und Petersilie  

Zubereitung: Broccoli garen und etwa 1/4 zur Seite legen. Beide Käse reiben. Kokosmilch, Eigelb, 50g Parmesan, 50g Gouda, Salz, Pfeffer, Kresse und Thymian verrühren. Rest des Broccoli pürieren und unterrühren. Masse in Quicheform geben. Zur Seite gelegten Broccoli in dünne Scheiben schneiden und Masse damit belegen. Testlichen Käse darüberstreuen. Bei 180C Umluft 30-45min backen. Gegen…

Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Öl 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen oder Mohnsamen (optional) Anleitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank…