ÜBERBACKENE KARTOFFELHÄLFTEN MIT KNOBLAUCH, SAHNE UND KÄSE

Zutaten 320 g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch 500 ml Öl 240 g Crème fraîche 4 Knoblauchzehen und etwas Öl 170 g Käse (Gouda) Zubereitung So geht es: 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 3 – 4…

Zutaten 1 Pck. Henglein Kartoffelpufferteig (= 750 g) 1 Ei(er) Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 500 g Kasseler 1 Dose/n Sauerkraut, (= 720 ml) Käse

ZUTATEN: Zutaten für 6 Portionen 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Kochschinken 250 g Käse, geraspelter (z.B. Gouda) 400 g Champignons, frisch, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz oder italienische Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharf (nach Geschmack) ZUBEREITUNG : Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca….

Zutaten 1 kg Hähnchenbrust 1 Tasse Sahne 1 TL Senf 3 Knoblauchzehen 4 Ästchen Thymian 100 g Käse, gerieben Pflanzenöl Salz, Pfeffer  

Zutaten: 60 g Zucker 10 g Salz 2 Ei(er), davon das Eigelb ½ Zitrone(n), nur Schale Rosinen, nach Geschmack 500 g Mehl ¼ Liter Milch 25 g Hefe 40 g Butter Zubereitung: 1. Alle Zutaten in die Schüssel geben und abkneten. Deckel der Hefeschüssel aufsetzen, Lasche anheben und restl. Luft damit herausdrücken – schließen und…

Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Brühe, gekörnte Schinkenspeck, geräucherter in Scheiben Senf, mittelscharf Kräuter (Gartenkräuter) evtl. Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch gründlich unter fließendem Wasser waschen und anschließend trocken tupfen, jede Filethälfte einmal teilen und großzügig mit Senf…