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Zimt Walnuss Rollen

Zimt Walnuss Rollen

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Zutaten 1 Teelöffel Salz 25 g Hefepulver oder 42 g Frischhefe 1 kg Mehl 150 g Zucker 450 ml lauwarme Milch 150 g weiche Butter 2 Eier Vanille Zutaten für Walnussfüllung 70 g Butter, 220 g gehackte Nüsse, 100 g Zucker (falls gewünscht) ein wenig Milch 1 Löffel Zimt 1 Eigelb, zu Teignudeln.  

Mohnkuchen mit Streusel
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Mohnkuchen mit Streusel

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Mohnkuchen mit Streusel, or poppy seed cake with streusel, is a beloved German dessert that combines a moist poppy seed filling with a crumbly streusel topping. This cake is perfect for special occasions or simply as a delightful treat with coffee. Here’s a classic recipe for making Mohnkuchen mit Streusel: Mohnkuchen mit Streusel (Poppy Seed…

ÜBERBACKENE KARTOFFELHÄLFTEN MIT KNOBLAUCH, SAHNE UND KÄSE

ÜBERBACKENE KARTOFFELHÄLFTEN MIT KNOBLAUCH, SAHNE UND KÄSE

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ZUTATEN 5 St.Kartoffeln 100 gButter 5 ELParmesan, gerieben 1 ELsaure Sahne 3Knoblauchzehen 3 ELPetersilie, gehackt ZUBEREITUNG Kartoffeln waschen und halbieren, in eine Pfanne legen und mit Wasser übergießen. Solange kochen, bis sie weich sind. Für den Knoblauchaufstrich den Knoblauch mit weicher Butter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den geriebenen Parmesan und die gehackte…

hummus rezept
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hummus rezept

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Hier ist ein einfaches Rezept für Hummus, eine köstliche und gesunde Vorspeise oder Snack: Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgetropft und gespült 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 Esslöffel Tahini (Sesampaste) Saft von 1-2 Zitronen (je nach Geschmack) 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel Salz nach Geschmack Optional: Paprikapulver, gehackte Petersilie oder Koriander zum…

Frischer Erdbeerkuchen für große Jungs

Frischer Erdbeerkuchen für große Jungs

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Zutaten: Für den Tortenboden: 1 vorgefertigter Tortenboden (oder verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept für hausgemachten Kuchenboden) Für die Erdbeerfüllung: 4 Tassen frische Erdbeeren, geschält und halbiert 3/4 Tasse Kristallzucker 2 Esslöffel Maisstärke 1/2 Tasse Wasser 1 Teelöffel Zitronensaft Rote Lebensmittelfarbe (optional, für eine lebendigere Farbe) Für das Schlagsahne-Topping: 1 Tasse schwere Schlagsahne 2 Esslöffel Puderzucker 1/2…