TORTELLINI AUFLAUF MIT BECHAMELSOSS

Zutaten 2 EL Mayonnaise 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 3 Prise(n) Zucker 1 TL Senf 6 Ei(er) Zubereitung Die Eier ca. 20 Minuten hart kochen, abschrecken und abpellen. Dann mit einer Eierharfe etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben und alles nochmals mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stückchen daraus werden. Nun die anderen…

ZUTATEN: Bananen- Blätterteig – Milchzucker METHODE: 1. Eine Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Ordnen Sie mehrere Reihen Bananenscheiben ordentlich auf einem Blatt Blätterteig an und lassen Sie zwischen den einzelnen Reihen einen Abstand. 3. Den Blätterteig aufrollen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. 4. Die Rolle in mittelgroße Scheiben schneiden. 5….

Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 Gemüsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz und Pfeffer Gewürzmischung, türkische (Pul Biber) Majoran Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.Danach aas Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen….

Zutaten Salz und Pfeffer 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Pck. Käse, gerieben z.B. Gratinkäse 2 Ei(er) TL Paprikapulver 2 Pck. Bacon oder 2, nach Bedarf 100 g Zucker, braun 2 EL Rosmarin, gehackt oder Kräuter der Provence Zubereitung Ich heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Ich rolle den Blätterteig ein wenig…

Zubereitung 1.Soße: Zuerst schneiden wir Knoblauch, eingelegte Gurken, fügen etwas Mayonnaise in die Schüssel, Tomatensauce, Joghurt, wenn nötig, Salz hinzu. Wir mischen alles und stellen es in den Kühlschrank, um zu stehen. 2.Tomaten in kleine Würfel schneiden, Gurken hacken und den Pekenkohl dünn schneiden. 3.Jetzt ist es möglich, Kebabs zu machen. Jede Tortilla sprießen wir…

Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Kürbis mit Gemüsehobel raffeln. Eier, Bergkäse, 3 EL gehacktes Basilikum, zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Backpulver, Haferflocken und Mehl dazugeben. Gut vermischen, kleine Puffer formen und in eine Pfanne mit wenig Öl einlegen. Beidseitig knusprig braten. Dazu frischen Salat oder eine Kräutersauce reichen.