ZUTATEN : – 2 Eier – Prise Salz – 150 gr Zucker – 50 gr Sonnenblumen oder Rapsöl – 160 ml Milch – 200 gr Mehl – 10 gr Backpulver – 1 Vanillezucker ZUBEREITUNG : In der Reihe nach alles miteinander verrühren. Die Pfanne ne mit butter einfetten . Die teig in die Bratpfanne und…
1. Zuerst für die Apfelschnecken einen Hefeteig zubereiten. Dazu von dem Zucker ca. einen Teelöffel entnehmen und zusammen mit Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Nun die Butter, mit dem Zucker und dem Salz verrühren, das Ei hinzufügen und den Joghurt unterrühren. 2. Jetzt das Mehl mit dem Backpulver vermengen und im Wechsel mit der Hefe…
2 personen Zutaten für 280 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 240 ml Milch 60 g Butter 1. Backofen auf 230 °C vorheizen. 2. Alle Zutaten in einer große Schüssel mischen. Mit den Händen oder einem Handmixer (mit Knethaken) zu einem leicht klebrigen Teig kneten. 3. Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen. Teig…
Zutaten 1 Ei 3 EL Kaffee, starker, kalter 320 g Mehl 170 g Butter 80 g Zucker 220 g Kuvertüre, weiße 70 g Sahne 1 TL Kakaopulver Zubereitung 1. Als erstes aus Mehl, Butter, Ei, Kaffee und Zucker einen Mürbeteig kneten und 1 Stunde kalt stellen. 2. Inzwischen Kuvertüre hacken.Danach die Sahne aufkochen und vom…
Zubereitung: 1. Einfach mal die Schokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen, und dabei ständig rühren. 2. Dann den braunen Zucker hinzugeben, und die Eier mit dem Handmixer gut rühren, danach das Mehl hinzugeben, nochmals rühren. Probieren Sie auch: Teeblätter – geht wunderbar schnell! 3. Für die Käsekuchenmasse alle restlichen Zutaten miteinander verrühren und…
Zutaten 250 g Mehl 75 g Zucker 3 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillinzucker 200 ml Milch 1/2 TL Salz 2 große Äpfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g Johannisbeeren Zucker zum Bestreuen Butter, neutrales Öl oder Margarine Zubereitung Die Eigelbe vom Eiweiß trennen. Das Obst vorbereiten: z.B. Äpfel schälen, entkernen,…
