Spinat Frischkäse Soße, in Null komma nichts fertig!

ZUTATEN: 4 Eier 100 g weiche Butter 235 g Zucker 150 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4 EL Milch 8 EL Mandelblättchen 450 g Stachelbeeren 175 ml Apfelsaft 1 Pck. klarer Tortenguss 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker ZUBEREITUNG: Eier trennen. Butter mit 75 g Zucker cremig rühren. Eigelbe unterrühren. Mehl, Backpulver mischen und zusammen…
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. Olivenöl Zubereitung Für die Soße…
ZUTATEN Basis: 41 cm große Scheiben Schweinenacken ohne Knochen 4Knoblauchzehen nach Geschmack Steak-Gewürz (grob gerieben) oder Pfeffer und Salz 4 ELÖl 3Zwiebeln 3 ELÖl 2 TLZucker Kartoffeln: 8 St.mittelgroße Kartoffeln 1 TLPaprikapulver, edelsüß 1 TLCurrypulver nach Geschmack Salz 250 mlSahne (33% Fett) ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Das Fleisch nicht klopfen, sondern würzen, salzen, mit gepresstem Knoblauch und…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig rundherum braun braten. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten. Die Erbsen und Möhren hinzufügen und mit 300…
Zutaten 200 g Butter (weich) 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillinzucker 2 Eigelbe 240 g Mehl 50 g Haselnüsse (ganz) 350 g Nussnougat 250 g Schokolade Zubereitung 1. Zuerst due Butter mit Salz, Vanillinzucker & Puderzucker verrühren. Eigelb kurz unterarbeiten. Dasnach das Mehl kurz unterarbeiten bis alles zu einem Teig zusammen kommt….
ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver 50 g Magerquark n. B. Bacon, gewürfelt n. B. Käse, gerieben ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise einschneiden. Unzerteilt ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Zwiebeln in…