Dieses köstliche Kohl-Genussgericht, das die Reichhaltigkeit fleischbasierter Speisen übertrifft, entführt Sie in ein gastronomisches Abenteuer, das vom Geschmack Spaniens inspiriert ist. Dieses Gericht, das von einer freundlichen spanischen Gastgeberin weitergegeben wurde, bringt das Beste aus dem Kohl heraus und verwandelt ihn in einen köstlichen Leckerbissen, der Ihren Gaumen begeistern wird. Diese Mahlzeit wird aufgrund ihrer Einfachheit und ihres köstlichen Geschmacks schnell zu einem Must-have in Ihrem Rezeptbuch. Gehen Sie zur Sache und finden Sie heraus, warum dieses unscheinbare Gemüse beeindruckender ist als Rindfleisch!
Ein Rezept für Kohlgenuss
Es wird ein Kohlkopf benötigt.
Pflanzenöl, 30 Milliliter (oder 2 Teelöffel)
Zutaten: zwei gehackte Zwiebeln, 300 Gramm Hackfleisch (Rind, Schwein oder Hybrid)
Fügen Sie nach Belieben Salz, Paprika, Pfeffer und Koriander hinzu.
ein Trio von Eiern
Sauerrahm, 2 Teelöffel
vier bis fünf Teelöffel Mehl
Anweisungen:
1. Bereiten Sie den Kohl vor:
Um sicherzustellen, dass der Kohl gleichmäßig gart und eine gleichmäßige Konsistenz hat, schneiden Sie zunächst den Kopf grob ab.
2. Kräuter und Gewürze erwärmen:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackten Zwiebeln etwa 5 Minuten lang anbraten, bis sie weich und aromatisch sind und der Mahlzeit einen wunderbaren Duft verleihen.
Schritt 3: Das Fleisch würzen und kochen:
Das Hackfleisch Ihrer Wahl in der Pfanne etwa 10 Minuten lang anbraten, oder bis es einen wunderbaren Geschmack entwickelt. Die Zutaten zusammenstellen und mit Salz, Paprika, gemahlenem Pfeffer und Koriander abschmecken.
