Zutaten
3 kleine Zwiebeln
320 g Champignons
etwas Öl
150 g Erbsen
2 Knoblauchzehen
450 g Spaghetti (trocken)
220 ml Sahne
250 g Schmelzkäse
250 g Kochschinken
Muskat Salz und Pfeffer
Zubereitung
Wendy’s Chili ist seit Jahren ein beliebter Klassiker, bekannt für seinen reichen, herzhaften Geschmack und seine sättigenden Zutaten. Wenn Sie dieses ikonische Chili zu Hause nachkochen möchten, sind Sie hier genau richtig. In diesem umfassenden Leitfaden führen wir Sie Schritt für Schritt durch den Prozess und geben Ihnen Tipps und Erkenntnisse, um Ihr hausgemachtes Wendy’s…
Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei…
Diese Eier nach spanischer Art sind eine Delikatesse für Ihren nächsten Brunch. Nehmen Sie eine Pfanne mit einem Deckel – oder improvisieren Sie einen Deckel mit einem Keksblech, falls Sie keines haben. Obwohl es den Geschmack verändert, können Sie auch süßen Paprika verwenden, wenn Sie keinen geräucherten Paprika finden. Zutaten 400 ml gehackte Tomaten 8…
ZUBEREITUNG Den Backofen auf 180 °C aufheizen. Kartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben hobeln. Anschließend waschen und auf Küchenpapier trocken tupfen. Milch und Sahne vermischen und langsam erhitzen. Den Schmelzkäse darin zergehen lassen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit der Hälfte einer angedrückten Knoblauchzehe einreiben. Eine Lage Kartoffeln fächerförmig in der Auflaufform…
Diese in Scheiben geschnittenen Ofenkartoffeln werden im Hassleback-Stil zubereitet. Dies bedeutet, dass sie noch nicht gebacken wurden. Sie werden vertikal von oben nach unten geschnitten. Anschließend werden sie geröstet, bis sie goldbraun sind. Auf einem Teller ist das absolute Perfektion. Kartoffeln sind die ideale Beilage zu jedem Fleischgericht. Die einzelne Kartoffel lässt sich auf verschiedene…
Zutaten für 4 Portionen 500 g Weizenmehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Frischhefe Für die Sauce: 1 Dose/n Pizzatomaten Salz und Pfeffer etwas Zucker Basilikum Oregano ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten Nach unzähligen Feldversuchen, reichlich Google-Recherche und Restaurant-Spionage habe ich…
