ZUTATEN:
250 ml Wasser, warm
2 EL Zucker
1 TL Trockenhefe
2 TL Salz + Salz zum Würzen
1 EL Olivenöl + 50 ml
370 g Mehl
4 Knoblauchzehe(n)
5 Stiele Petersilie
4 Stiele Thymian
90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse
Zubereitung 1. Zuerst das Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Danach den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. 2. Jetzt die Teigstücke zu Rollen formen…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Die Zwiebel fein würfeln und in Öl anschwitzen, beiseite stellen. Den Tofu würfeln und mit der Sahne, dem Joghurt, Sojasauce, Gurkenwasser und Senf pürieren. Die Gürkchen fein würfeln. Die Creme nun mit den Gürkchen und Zwiebeln vermischen und mit Paprika, Kräutern und Salz abschmecken. Kühl lagern….
ZUTATEN 550 g 00-Mehl 250 ml Milch 3 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 7 g trockene Bierhefe 2 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Kakaopulver VORBEREITUNG Zucker und trockene Bierhefe in 250 ml Milch auflösen. Ei, Butter, Mehl und Salz hinzufügen und verkneten, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht. Den Teig in zwei Hälften teilen. Das…
Mein Tortellini-Auflauf ist super schnell und einfach zubereitet. Das leckere Rezept mit Tomate und Mozzarella ist vegetarisch und kann beliebig ergänzt werden. ZUTATEN 250 g Tortellini – Kühlregal (z.B. Spinat-Ricotta) 125 g Cherry-Tomaten 125 g Mozzarella – (1 Kugel) 250 ml Kochsahne – (15% Fett) 2 EL Tomatenmark 1 Zehe Knoblauch je 2 Prisen Salz, Pfeffer & Paprikapulver (edelsüß) etwas Schnittlauch – TK ANLEITUNGEN Den Knoblauch schälen. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Kugel Mozzarella in acht Scheiben…
Omas Schwarzwälder vom Blech, Meine Oma hat sie früher gebacken, soooo lecker Zubereitung 1. Teig zubereiten Zuerst bereiten Sie den Teig für den Boden vor. Dafür die 3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver in einer großen Schüssel mit den 5 Eiern, 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Sonnenblumenöl und 1 Päckchen Backpulver gut vermengen….
ZUTATEN ( für eine 26er Springform ): 500 g Magerquark 120 g Kokosraspel 63 g Butter oder Margarine 1 TL, gestr. Natron 5 große Ei(er) 1 Fläschchen Zitronenaroma 10 ml Flüssigsüßstoff Margarine für die Form
