ZUTATEN
Für den Kuchen
- 200 g Zucker Macht’s süß!
- 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Das gibt dem Ganzen den Kick!
- 200 ml Milch
- 3 Eier Denn was wäre ein Kuchen ohne Eier?
- 350 g Mehl Für die richtige Konsistenz
- 1 Prise Salz Zum Ausgleich der Süße
- 150 g Butter geschmolzen
- 1 Pck. Backpulver Damit das Ganze auch schön fluffig wird
- 50 g Kakaopulver ungesüßt (Weil’s ja ein Schoko-Kuchen sein soll)
Für die Glasur
- 100 ml Milch
- 120 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 30 g Kakaopulver
- 1 EL Vanilleextrakt
👩🍳 ZUBEREITUNG
Der Kuchen
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Alles zusammentun: Hey, jetzt nicht schüchtern sein! Nimm all die Zutaten und verrühre sie miteinander. Einfach alles in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Es sollte eine glatte Masse entstehen.
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Ab aufs Backblech. Die Masse kommt jetzt rein. Streiche sie schön glatt.
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Ofen-Action: Jetzt schiebst du den Kuchen bei 180°C Umluft in den Ofen und lässt ihn 20 Minuten backen. Nach 15 Minuten solltest du eine Stäbchenprobe machen. Ja, so einfach ist das!
Die Glasur
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Kombiniere Puderzucker mit Kakao und siebe die Mischung. In einem kleinen Topf Butter, Milch und Vanille erhitzen, bis es kocht. Rühre die gesiebte Kombination aus Kakao und Zucker unter, gut vermengen und dann zügig über den warmen Kuchen verteilen.
NÄHRWERTE
Portion: 1ca. | Kalorien: 230kcal | Kohlenhydrate: 32g | Protein: 3g | Fett: 11g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Transfett: 0.4g | Cholesterin: 46mg | Sodium: 109mg | Kalium: 97mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 19g | Vitamin A: 332IU | Kalzium: 31mg | Eisen: 1mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
