Zutaten
Salz und Pfeffer
1 Paket Suppengemüse, TK
1 Liter Brühe
100 g Reis
Currypulver
100 g Speck
2 Zwiebeln
500 g Hackfleisch (gemischt)
1 Becher Sahne
Paprikapulver, edelsüß
Senf
etwas Tomatenmark
1 Knoblauchzehe(n)
1 Lorbeerblatt
Kräuter, gemischt
Zubereitung
1. Als erstes die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Speck in einem großen Topf anbraten. Danach Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Nun mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver kräftig würzen, die gehackte Knoblauchzehe sowie etwas Senf und Tomatenmark hinzufügen. Gemüse dazugeben und kurz anschmoren.
