SCHNEEMOUSE ERDBEER TORTE

Zubereitung Backofen auf 200 °C vorheizen. Knoblauchzehe/n und Zwiebel/n abziehen und klein würfeln. Rinderhack mit den Knoblauch- und Zwiebelwürfel in eine beschichtete Pfanne geben und anbraten. Das Hack mit einer Gabel regelmäßig wenden und verteilen, bis es rundherum angebraten ist. Dann die passierten Tomaten, Oregano und das Tomatenmark hinzufügen, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und…

Joghurt_Körnerbrot ───────⊱◈◈◈⊰─────── 200 g Maismehl 500 g Dinkelmehl 100 g zarte Haferflocken 100 g kernige Haferflocken 2 Pck. Trockenhefe 4 TL Zucker braun 3 TL Salz 6 EL Körner nach Belieben z.B. Sonnenblumen-, Kürbis-, Pinienkerne 400 g griechischer Joghurt 10% 500 ml Wasser, lauwarm 100 g Körner ───────⊱◈◈◈⊰─────── 1. Dieses Brot geht ruckzuck – kein…

Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen. Noch einmal mit der Hand durchkneten und 10 Brötchen à ca. 80 g formen und rund schleifen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einem feuchten Tuch abdecken. Ca. 20 Minuten gehen lassen und danach einschneiden. Den Backofen…

Zutaten für etwa 35 Stück: 150 g Butter, weich 80 g Puderzucker 30 g brauner Zucker 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelbe (Kl. M) 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g Kakaopulver 1 bis 2 EL Milch 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella 150 g Zartbitterschokolade Besonderes Werkzeug: Küchenmaschine oder…

Zubereitung: 1. Als erstes in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin kräftig krümelig anbraten und mit Salz würzen. 2. Danach das Tomatenmark unter das Hackfleisch rühren und mit mildem Paprikapulver, die klein geschnittenen Chilischoten und einer Prise Zucker umrühren. 3.Jetzt die Gemüsebrühe dazu gießen, die Hörnchen unterrühren und 8 bis 10 Minuten lang…