“SCHLAMMBOWLE” VORSICHT, MACHT SÜCHTIG !

✔️Zutaten für den Bienenstich: ✔️Für den Hefeteig: •(130g) lauwarme Milch •(400g) Mehl •(100g) Zucker •(60g) Butter •1 Ei •(30g) Hefe •Abgeriebene Schale einer halben Zitrone oder 1/2 Pck •Zitronenschalenaroma •1 Pck Vanillezucker •1 Prise Salz ✔️Für die Vanille-Sahnecreme-Füllung: •(125g) Zucker •2 Eier •(1/2L) Milch •6 Blatt Gelatine •(1/2Kg) gut gekühlte Sahne •1 Pck Vanillepuddingpulver ✔️Für…
Zutaten 380 g Mehl 12 g Hefe, frisch 9 g Salz 310 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Gesamtzeit ca. 2 Stunden Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und Salz in einer Schüssel verrühren und das Hefewasser zugeben. Mit einer Gabel verrühren, bis keine Mehlnester mehr zu sehen sind. Abdecken und 1,5 Std. gehen lassen….
Knusprig gebratene Schweinshaxen sind ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, um Schweinshaxen knusprig zuzubereiten: Zutaten: 4 Schweinshaxen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl 2 Zwiebeln, grob gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel 500 ml Gemüsebrühe…
Ah, der Windbeutelkuchen! Ein wunderbares Meisterwerk aus der Welt des Backens, das immer wieder Freude bereitet. Es gibt nichts Vergleichbares zum Duft eines frisch gebackenen Kuchens, der durch das Haus zieht. Und wenn es um Windbeutelkuchen geht, sind die Erwartungen natürlich hoch. Seine Textur, seine Geschmeidigkeit und die Kombination aus Brandteig und cremiger Puddingfüllung machen…
Rahmplätzchen – Oh Mann, sind die lecker! Zutaten: 250 g Butter (weich) 160 g Sauerrahm 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 TL Backpulver Etwas Zucker zum Bestreuen (optional) Zubereitung: Teig vorbereiten: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig…
Himbeeren Himmelstorte Rezept – Ein himmlischer Genuss Zutaten für die Himbeeren Himmelstorte Für den Boden 200 g Butterkekse 100 g Butter (geschmolzen) Für die Creme 500 g Mascarpone 250 g Quark 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Für den Belag 300 g frische Himbeeren 2 Päckchen roter Tortenguss 500 ml Himbeersaft 2 EL Zucker Schritt-für-Schritt-Anleitung…