“SCHLAMMBOWLE” VORSICHT, MACHT SÜCHTIG !

Zutaten: •400 ml Wasser lauwarmes 250 g Mehl (Roggenmehl) 250 g Mehl (Weizenmehl) 1 EL Zucker 1 Pck Hefe (Trockenhefe) 100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.) 1 TL Salz Fett für die Backform Zubereitung: 1. Zuerst alle Zutaten zusammen ohne Wasser in eine Schüssel geben und kurz miteinander mischen. 2. Jetzt das Wasser hinzugeben…
Zutaten: 500 g Gnocchi 150 g Schinken, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 100 g geriebener Käse (z.B. Parmesan) Salz und Pfeffer nach Geschmack Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Die Gnocchi nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und beiseite stellen. In einer Pfanne den gewürfelten Schinken bei mittlerer Hitze anbraten,…
Ischler Törtchen: Feine Kekse für besondere Momente Zutaten für ca. 20 Ischler Törtchen 200 g Butter (zimmerwarm) 150 g Puderzucker 2 Eigelb 300 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Für die Füllung: 150 g Marmelade (z. B. Aprikose oder Himbeere) Für die Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 1 EL Kokosöl…
Paprika-Reis-Pfanne mit HackfleischEin schnelles und herzhaftes Familiengericht mit würzigem Hackfleisch, Paprika und Reis – einfach lecker!Zutaten:– 300 g Reis– 500 g Hackfleisch– 700 ml Brühe– 500 ml passierte TomatenAnleitung:1. Reis kochen:– Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.2. Hackfleisch anbraten:– Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.3. Paprika…
Zubereitung So geht es: 1. Erstmal die Löffelbiskuits gut zerkleinern und in eine Schüssel oder Auflaufform geben. 2. Dann den Quark, die Ananasstücke, den Ananassaft aus der Dose, Blue Curaçao und Zucker verrühren, bis es schön cremig wird. Nun die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Quarkmasse heben und etwas verrühren. 3….
Zutaten 110 ml Öl 1/2 Würfel Hefe 1 Tl. Salz 470 g Mehl 220 ml lauwarme Milch 2 Eßßlöffel Zucker Zubereitung Kein Ei kommt in den Teig ! 1. Als erstes das Öl, Milch, Hefe, Zucker, Salz miteinander verrühren und zum Mehl geben, Teig kneten und 45 Min, resten lassen. Nun in der Zwischenzeit Pudding…