Schaum Omelette mit Erdbeeren
Zutaten für den Biskuit:
4 Eier
50 Gramm Zucker
2 Eigelb
1 Prise Salz
50 Gramm Speisestärke
50 Gramm Mehl
Übrige Zutaten
500 g Erdbeeren
500 ml Sahne
Puderzucker zum Bestäuben
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