Zutaten
Für den Teig:
25 g Parmesankäse, gerieben
1 Ei
½ Teelöffel Salz
70 g Butter
140 g Mehl
Kräuter der Provence
Für den Belag:
2 Eier
etwas Öl
140 g Fetakäse
1 Zucchini (cca. 250 g)
20 g Parmesankäse, gerieben
80 g saure Sahne
30 g Sonnenblumenkerne
Zutaten: Für den Teig: 320g Mehl 120g Puderzucker 220g Margarine 2 Eigelb 1 Päckchen Backpulver zum fullen 1 kg geriebene Äpfel 120g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Zimt zur Bestäubung etwas…
Zutaten 2 kg Gulasch, gemischtes 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2…
Zubereitung: Champignons waschen, putzen und aushöhlen. Ausgehöhltes Pilzfleisch beiseitestellen. Champignonköpfe auf ein Backblech legen. Zwiebel in kleine Würfel hacken und in heißem Öl glasig anbraten. Hackfleisch hineingeben und mit anbraten….
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20…
Zutaten 350 g Beeren, TK- 250 g Sahne 250 g Sahnequark 250 g Schmand 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz n. B. Zucker, braun Zubereitung Die tiefgefrorenen Beerenfrüchte in eine…
ZUBEREITUNG: Zucchini waschen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in ein Sieb füllen. Kräftig mit Salz und Knoblauchpulver bestreuen, gut vermischen und ca. 1/2 Std. ziehen und entwässern lassen….