Zutaten
1 ½ kg Gehacktes, gemischtes (alternativ Mett)
n. B. Zwiebel(n), gehackte
3 Dose/n Tomaten – Cremesuppe
2 Gläser Salat (Puszta – Salat, je 500 g)
1 Becher Sahne
Paprika (Grun)
3 Pkt. Schmelzkäse
Salz
Pfeffer
Zutaten (4 Portionen): 500 g Hähnchenbrust 500 g Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Käse (gerieben) 50 g Schmelzkäse 200 ml Milch (1,5% Fett) 200 ml Gemüsebrühe 200 g Tomaten 2 Eier 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 4 TL Olivenöl
ZUTATEN : 6 große Karotte(n) 5 Ei(er) 150 ml Milch Salz und Pfeffer Muskatnuss
Knuspriges Weizenmischbrot aus der Auflaufform oder dem Römertopf Dies ist ein knuspriges Weizenmischbrot mit Buttermilch. Für Weizenmischbrot wird Weizen- und Roggenmehl verwendet, wobei der Weizenanteil mehr als 50 Prozent beträgt. Bei Roggenmischbrot wird dagegen mehr Roggen verwendet als Weizen. Bei diesem Krustenbrot Rezept beträgt der Weizenanteil 70 Prozent. Das Krustenbrot wird mit Buttermilch gebacken, dadurch…
Zubereitung Die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen lassen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, aber nicht zu weich sind, und dann abtropfen lassen. Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser kochen und abtropfen lassen. Etwas Öl in einen heißen Wok oder eine Pfanne geben, darin das verquirlte Ei…
Das klingt nach einem klassischen und herzhaften Gericht! Hier ist ein Rezept für einen saftigen Rinderbraten mit Klößen sowie entweder Rotkohl oder Karotten und Bohnen als Beilage: Rinderbraten: Zutaten: 1,5 – 2 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Keule) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie,…
Für die Rahmkartoffeln 600g Kartoffeln schälen und würfeln/in dicke Scheiben schneiden, anschließend bissfest kochen, dann beiseite stellen. In einem Topf 25g Butter zum Schmelzen bringen, mit 40g Mehl bestreuen, gut mit einem Schneebesen durchrühren, dabei kurz etwas anschwitzen lassen, anschließend mit 250ml Brühe aufgießen. Weiterhin gut mit einem Schneebesen durchrühren, etwa 150ml Sahne hinzugeben, aufkochen…
