Zutaten
Für den Boden:
5 Eier
150 g Mehl
5 EL Kakaopulver
220 g Butter
220 g Zucker
1 Packung Backpulver
Für den Belag:
2 Becher Schmand
450 ml Sahne
4 EL Zucker
1 ½ Packung Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
Spekulatius Kekse
Zutaten 200 g Quark, (Topfen) 200 g Schlagsahne 2 Packung Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g) 400 g Kirschgrütze 200 g Mascarpone 70 g Zucker 3 EL Kirschlikör Kakaopulver Erdbeeren zum dekorieren Zubereitung 1. Als erstes die Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Dann eine Form ca. 25×20 mit 1/3 Creme…
Zutaten 250 g Mehl 75 g Zucker 3 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillinzucker 200 ml Milch 1/2 TL Salz 2 große Äpfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g Johannisbeeren Zucker zum Bestreuen Butter, neutrales Öl oder Margarine Zubereitung Die Eigelbe vom Eiweiß trennen. Das Obst vorbereiten: z.B. Äpfel schälen, entkernen,…
Zutaten Schneeschlaufen 300 g Mehl 50 g Zucker 50 g Butter 2 Ei(er) 100 g Sahne 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 500 g Fett, zum Frittieren 150 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung Schneeschlaufen Mehl auf den Tisch sieben und eine Mulde hineindrücken. Zucker, Sahne, Butter, Eier, etwas Salz,…
Zutaten 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend mit Mehl, zerlassener Butter, Öl,…
Ihr kennt das sicher selbst, dass euch gewisse Rezepte und Speisen an eure Kindheit erinnert. Dieser relativ einfache und “trockene” Nusskuchen ist bei mir einer davon. Meine Oma hat ihn immer gebacken und wenn ich ihn heute esse, ist es, als sitzt sie neben mir! 🙂 Ich möchte mit euch dieses leckere Rezept teilen und…
Zutaten für einen versunkenen Kirschkuchen 1 großes Glas Kirschen 100 Gramm weiche, zimmerwarme Butter 150 Gramm Zucker 1 Packung Vanillezucker eine Prise Salz 2 große Eier 225 Gramm Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 125 Gramm Naturjoghurt mit 3,8 Gramm Fett etwas Zimt eine Handvoll Mandelblättchen
