Saftiger Butterkuchen – Ein Klassiker, der immer gelingt

Das perfekte Rezept für Butterkuchen

Butterkuchen ist ein traditionelles Gebäck, das durch seinen buttrigen Geschmack und seine zarte Konsistenz besticht. Mit wenigen Zutaten gelingt dieser Kuchen immer und begeistert Jung und Alt. Hier erfährst du, wie du ihn ganz einfach selber backen kannst.

Zutaten für einen saftigen Butterkuchen

Für den Hefeteig:

• 500 g Mehl
• 250 ml lauwarme Milch
• 1 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
• 80 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g weiche Butter
• 1 Ei

Für den Belag:

• 150 g Butter
• 100 g Zucker
• 100 g gehobelte Mandeln
• 1 TL Vanillezucker
• 100 ml Sahne (optional für extra Saftigkeit)