Saftiger Apfelkuchen mit Schmand
Zutaten:
Für den Teig:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Für den Belag:
2 Äpfel
Für den Guss:
200 g Schmand
2 EL Zucker
2 Ei(er)
Außerdem:
Puderzucker
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ZUTATEN: 70 Gramm Kokosmehl 5 Eier eine Prise Salz 100 Gramm festes Kokosöl 1 Teelöffel Vanillearoma 1/2 Teelöffel Stevia 100 g Erythritol 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Kokosraspeln ZUBEREITUNG: Das Kokosöl mit Vanillearoma, Stevia, 2 ganzen Eiern und 3 Eigelb (Eiweiß aufheben) mit einem Handmixer verrühren. In einer seperaten Schüssel Kokosmehl mit Salz, Backpulver und…