Saftiger Apfelkuchen mit Schmand
Zutaten:
Für den Teig:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Für den Belag:
2 Äpfel
Für den Guss:
200 g Schmand
2 EL Zucker
2 Ei(er)
Außerdem:
Puderzucker
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