ZUBEREITUNG
Joghurt mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer, den anderen Gewürzen und Kräutern vermischen.
Gewaschene, geschnittene und trockene Schnitzel in die Marinade geben und 12 bis 24 Stunden lang marinieren.
Fleisch in Semmelbröseln panieren und im heißen Öl/Schmalz langsam braten.
Diese Schnitzel sind sehr saftig und lecker.
