Zutaten
2 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner, schwarze
etwas Salz und Muskat
600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch)
2 Zwiebeln
1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g)
250 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln)
1 Bund Schnittlauch
Zutaten 500 g Hackfleisch 500 g Weißkohl 50 g Zwiebel(n) 200 ml Sahne 3 Ei(er) 200 g Käse, geriebener (z.B. Gouda) 1 Tomate(n) Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C). Den Weißkohl in Streifen schneiden und ca. 10 Minuten kochen (wer ihn weicher mag, kocht ihn länger, wer ihn knackiger mag, etwas kürzer), anschließend…
Zutaten Salz und Pfeffer 1 Paket Suppengemüse, TK 1 Liter Brühe 100 g Reis Currypulver 100 g Speck 2 Zwiebeln 500 g Hackfleisch (gemischt) 1 Becher Sahne Paprikapulver, edelsüß Senf etwas Tomatenmark 1 Knoblauchzehe(n) 1 Lorbeerblatt Kräuter, gemischt Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Speck in einem großen Topf anbraten….
ZUTATEN : 400 g Frischkäse 4 Zehe/n Knoblauch 3 EL Kräuter, (Kräuter der Provence) 4 EL Milch, nach Bedarf Pfeffer, frisch aus der Mühle Salz, nach Geschmack, ca. 1 gestr. TL ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Den Frischkäse mit Milch bis zur…
✔️Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 1 Ei 1/2 Bund Petersilie 3 Zwiebeln 3 EL Semmelbrösel weißkohl, Butterschmalz oder Olivenöl. Pfeffer, muskatnuss, Salz nach Geschmack
Zutaten 1 ½ kg Schweinerücken, ausgelöst 4 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 Dosen Champignons, zu je 850 ml Salz und Pfeffer, weißer 250 g Schmand oder Creme fraiche 25 0 g Schlagsahne 1 Liter Tomatenketchup 1 Glas Letscho, (700 ml) oder Ajvar Zubereitung 1. Als erstes das Fleisch in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden…
Zutaten für 4 Portionen 500 g Spargel (weiß oder grün) 3 Prise Muskatnuß 3 Prise Pfeffer (weiß) 200 ml Obers 1 Stk Eigelb 100 ml Weißwein 2 EL Mehl 1 Prise Zucker 1 TL Salz 30 g Butter 500 g Gemüsesuppe bzw. Spargelfond 0.5 Stk Zitrone 4 Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien Cremesuppen Rezepte Einfache Rezepte…
