Rezept für Currywurst mit Pommes
Zutaten für die Currywurst:
4 Bratwürste
4 EL Curryketchup
2 EL Currypulver
1 EL Öl
Zutaten für die Pommes:
4 große Kartoffeln
Öl zum Frittieren
Salz zum Würzen
Anleitung:
Vorbereitung der Bratwürste:
Die Bratwürste längs halbieren, um sie besser zu garen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Bratwürste von beiden Seiten goldbraun braten.
Zubereitung des Curryketchups:
Den Curryketchup in einen kleinen Topf geben und erwärmen.
Das Currypulver hinzufügen und gut vermischen.
Den Curryketchup warm halten, bis die Bratwürste fertig sind.
Zubereitung der Pommes:
Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden, um Pommes zu formen.
In einem Topf oder einer Fritteuse Öl erhitzen und die Pommes portionsweise goldbraun frittieren.
Die Pommes auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen.
Servieren:
Die gebratenen Bratwürste auf Teller legen und großzügig mit dem Curryketchup übergießen.
Die knusprigen Pommes daneben anrichten.
Nach Belieben mit weiterem Currypulver bestreuen und sofort servieren.
Genießen Sie diese klassische deutsche Spezialität und erleben Sie den einzigartigen Geschmack von Currywurst mit Pommes!
