Raffaello – Creme

Zutaten 700 Gramm Äpfel etwas Saft von einer Zitrone 1/2 TL Zimt 125 Gramm weiche Butter 100 Gramm Zucker 1 halbes Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 200 Gramm Mehl 1 halbes Päckchen Backpulver etwas Puderzucker zum Bestäuben Anleitung Zunächst schält ihr die Äpfel und entkernt sie. Dann schneidet ihr die Äpfel in kleine…

Zutaten Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n), Saft davon 1 EL, gestr. Stärkemehl Zubereitung 1 Als erstes Milch und Zucker zum Kochen bringen (5 EL davon zurückbehalten). Danach…

Zutaten 270 g Mehl 2 EL, gestr. Kakaopulver, gesiebt 1 Msp. Backpulver 120 g Mandeln 120 g Puderzucker 1 Prise Salz 250 g Butter 3 Eigelb 250 g Vollmilchkuvertüre 40 g Palmin 250 g Nutella, zimmerwarm 2 EL, gehäuft Nussmark 250 g Haselnussglasur Zubereitung 1. Zuerst die Mandeln rösten, abkühlen lassen und dann fein mahlen….

Das brauchst du: 240 ml Milch 3 Eier 100 Gramm Zucker 1 TL Vanille-Extrakt 50 Gramm Butter 65 Gramm self-rising Mehl (in Deutschland wahrscheinlich nicht erhältlich. So machst du es ganz einfach selbst: einfach 1 Tasse Mehl, 1.5 TL Backpulver und 1/4 TL Salz). Ein halbes Kilo Kirschen Sie können auch lesen Butterkeks – Kuchen…