Raffaello – Creme

ZUTATEN 100 ml warmes Wasser; 7 g Trockenhefe; 850 g Mehl 00; 40 g Zucker; 2 Eigelb; 2 Eier; 240 ml Milch; 50 g weiche Butter; 20 g Salz; Sesamsamen; Eiweiß.

Zutaten : 150 g Frischkäse 100 g Butter 100 ml Milch 6 Eigelb 60 g Mehl 50 g Speisestärke 6 Eiweiß 70 g Zucker Zubereitung : Den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen, jetzt bereits eine mit Wasser gefüllte Casserole in den Ofen stellen Frischkäse, Butter und Milch langsam erhitzen und verrühren, kurz abkühlen lassen….

Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Eine Prise Salz Anleitung: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vor und fetten Sie eine Backform gut ein. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade und die…

Zutaten 8 EL Öl 8 EL Milch 0,3 – 3,5 % 8 EL Zucker, max. 100 g 8 EL Quark, max. 250 g 1 Ei 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 ½ Pck. Backpulver 1 kg Pflaume(n), entsteint und halbiert – süße, keine Zwetschgen 30 Keks(e), (Amarettinis) 2 EL Zimt – Zucker, evtl. mehr…