Raffaello – Creme

Rezept: Schwarzwälder Pudding-Blechkuchen Zutaten (für ein Backblech ca. 30×40 cm): Für den Teig: 200 g Butter (weich) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 50 g Kakaopulver (ungesüßt) 1 Päckchen Backpulver 100 ml Milch Für die Pudding-Schicht: 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (für je 500 ml Milch) 1 Liter Milch 80 g Zucker…
ZUTATEN: 80 g Butter 5 Ei(er) 200 g Zucker 140 g Mehl 750 g Erdbeeren Puderzucker 500 g Quark 150 g Joghurt, Vanille 2 Pkt. Vanillezucker 6 Blatt Gelatine, weiße 300 ml Sahne Minze – Blättchen ZUBEREITUNG: Die Butter schmelzen, die Eier mit 100 g Zucker schaumig schlagen. Das Mehl darüber sieben, vorsichtig unterheben und…
Für den Biskuit 6 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 200 g gemahlene Haselnüsse 2 Tropfen Bittermandelaroma 1 getrichener Teelöffel Backpulver 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Prise Salz Für die Füllung 600 ml Sahne 3 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Kakaogetränkepulver 3 Esslöffel Rum Zum Garnieren Kakaogetränkepulver Weiße Schokoladenraspeln Zubereitung Den Backofen auf 175 °C…
Zutaten (für 4 Personen): 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g Kochschinken, gewürfelt 100 g Salami, gewürfelt 150 g geriebener Mozzarella 100 g Ricotta oder Frischkäse 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 100 g Tomatensauce 1 TL Oregano 1 TL Basilikum Salz und Pfeffer 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung: Ofen vorheizen:…
Zutaten 1 Glas Kirschen (720 ml) 270 g Butter, weiche 180 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Ei 420 g Mehl 1 Packung Backpulver 200 g Joghurt (3,5 %) Zubereitung 1. Als erstes die Kirschen abtropfen und den Saft dabei auffangen und die Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren. 2. Jetzt…
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt für eine Stunde kalt stellen. Den Rum nach und nach hinzufügen, die Menge hängt von der…