Puddinghörnchen, schmecken einfach Bombastisch!

Zutaten 1Blumenkohl (ca. 1,3 kg) Salz 2Zwiebeln 400 g Möhren 2 EL Öl 600 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe Pfeffer 1 Bund Petersilie 2 EL Butter 2 EL Mehl 200 g Schlagsahne 100 g Schafskäse Zubereitung 1.Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Zwiebeln…
Zutaten: 500 g streichfähiger Käse 200 g Zucker 4 große Eier 250 ml Schlagsahne 1 Esslöffel Mehl Vorbereitung: In einer Schüssel Käse, Zucker, Eier, Sahne und Mehl vermischen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Bei 200° 40 Minuten im unteren Teil des Ofens backen.
Zutaten: 1 kg Mehl, (+Mehl zum Verkneten) 1 Würfel Hefe 1 EL Salz 1 Prise(n) Zucker ¾ Liter Wasser, lauwarmes 1 Glas Öl 1 Ei(er) 200 g Käse, (gerieben) Zubereitung: 1. Einfach mal Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Wasser und Öl zu einem Teig verkneten und dann an einem warmen Ort 20 Minuten ruhen lassen bis…
Zutaten für den Kuchen: 3 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 Eier 1/4 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz Zutaten für die Vanillepuddingfüllung: 2 Tassen Milch 1/4 Tasse Zucker 3 Esslöffel Speisestärke 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zutaten für…
Zutaten Für den Teig: 3 Eigelb 3 EL Wasser, lauwarmes 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eiweiß 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark oder Sahnequark 125 g Zucker 9 Blatt Gelatine 1 Zitrone(n), davon der Saft 3 Becher Sahne 1 TL Kakaopulver 1 Pck. Sahnesteif…
Soufflé-Käsekuchen: So saftig und fluffig! Zutaten: 3 Scheiben Castella- oder Biskuitkuchen 250 g Frischkäse; 3 Eigelb; 160 g Sahne; 2 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Zitronensaft; 30 g Mehl; 3 Eiweiß; 45 g Zucker Anweisungen Backofen auf 160 °C (320 °F) vorheizen. Frischkäse, Puderzucker, Eigelb, Sahne, Milch, Zitronensaft und Mehl mit einem Mixer verquirlen. Das Eiweiß…