Zutaten
Teig für Sonntagsbrötchen aus dem Kühlfach
1 Dose Pizzatomaten
etwas Tomatenmark
ein Mozzarella
Geriebener Pizzakäse
eine Knoblauchzehe
Pizzagewürz
Belag nach Wunsch, zum Beispiel Salami, Schinken oder Gemüse
Zutaten: 500 g Toastbrot ¼ l Milch 3 Eier 50 g Semmelbrösel 2 Zehen Knoblauch 15 g Schnittlauch 15 g Petersilie 2 EL Butter 400 g braune Champignons 200 ml Weißwein 250 ml Sahne 1 Schalotte Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver Zubereitung: Die Milch in einem Topf mit etwas Salz erhitzen. Knoblauch kleinschneiden und einen Teil…
Rezept: 250 g Hörnchennudeln gekocht 200g Cervelatwurst 200g Schinken Tomaten aus der Dose gehackt
unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Mischung entsteht. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Mischung eindickt und klar wird. Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzufügen: Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Zitronensaft und ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe (falls verwendet) ein. Die Farbe sollte…
ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml Brühe 3 Sahne-Schmelzkäse Ecken (n.B. auch den mit Kräuter) Salz und Pfeffer Paprikapulver Knoblauchpulver Kräuter (z.B Petersilie, Majoran) Öl, zum Anbraten etwas Saucenbinder, hellen (zum Andicken) ZUBEREITUNG: Zuerst das Fleisch…
ZUTATEN: 500 g Roulade(n) vom Rind in feine Streifen geschnitten 4 Zwiebel(n), in dünne Halbmonde geschnitten 200 g Bacon, gewürfelt 2 Gewürzgurke(n), gewürfelt 2 EL Senf 750 ml Brühe evtl. Steinpilze, getrocknete, vorher in Wasser eingeweicht evtl. Speisestärke evtl. Sahne Öl Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem…
Zutaten 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung
